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“Le Plateau Repas Prestige“
/ 31,40€HT/34,54€TTC

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Menu 1 :
Salade Caesar aux Langoustines Rôties, Pluma de Porc Ibérique, et Brochette de Filet de Bœuf Aigre Doux, Purée et Cœur d’Artichaut, Pickles Oignons et Billes de Pommes de Terre, Dôme Forêt Noire Cœur Grignote et Ganache Ivoire.

Menu 2 :
Bonbons de Foie Gras et Caille, Mesclun et Crumble au Pain d’Epice, Saumon Bömlo Mariné au Piment d’Espelette, Saint Jacques Rôties, Blinis et Crème Fraiche aux Herbes, Céleri Choux Fleur et Fenouil Braisé, Gnocchi de Pommes de Terre Vene Cress, Fantastik 100% Chocolat de Christophe Michalak.

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