RÉSERVEZ VOTRE PLATEAU REPAS GALA
“Plateau Repas Gala“
(avec option : Fromage 22,50€ TTC / Plat Chaud 22,50€ TTC / Plat chaud et fromage 24,50€ TTC)



Composez votre plateau au gré de vos envies, élaborez votre menu en choisissant 1 élément dans chacune des rubriques

      Tagliatelle de Légumes au Pesto et Tuile de Parmesan
      Sucette de Saumon Mi Cuit aux Graines de Sésame et Cannelloni de Saumon Fumé et Céleri
      Tartare de Saumon à la Coriandre et Carpaccio de Saint Jacques et Avocat
      Médaillon de Foie Gras et Magret Fumé en Salade
      Duo de Carpaccio de Bœuf Séché et Jambon à la Truffe


      Mini Tournedos de Bœuf
      Noisette d'Agneau
      Médaillon de Filet Mignon de Porc Rôti
      Suprême de Volaille et Farce Fine
      Cœur de Longe de Veau Braisée
      Magret Rôti au Poivre de Sishuan
      Dos de Sandre
      Filet de Rouget Rôti


      Charlottes aux Fines Herbes
      Ecrasée de Pommes de Terre et Fondue de Poireaux
      Galette Vonacienne
      Billes de Légumes Glacés
      Tagliatelles de Légumes au Sésame
      Niçoise de Légumes
      Tartare de Tomates Façon Crumble
      Fagot de Haricots Verts


      Brie de Meaux
      Sainte Maure
      Comté
      Saint Nectaire Fermier


      Feuillantine Chocolat
      Opéra
      Framboisier à la Vanille de Madagascar
      Entremets Mangue Passion
      Trilogie de Macarons et Brochettes de Fruits Frais(3)


    


    


    


    


    


    

    

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