RÉSERVEZ VOTRE PLATEAU REPAS QUADRA
“Le Plateau Repas Quadra“
/ 20,90 € TTC

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Menu 1 :
Travers de Saumon à la Betterave et Bouchon de Tartare de Thon, Sifflet de Magret de Canard aux Baie et Rosace de Cœur de Longe de Veau Braisé, Nid de Fetuccini et Puit de Courgette, Fromage Affiné, Finger Chocolat Framboise.

Menu 2 :
Couronne et Bille de Melon, Bœuf Fumé, Noisette d’Agneau au Thym et Suprême de Pintade Rôti, Pommes de Terre Ecrasées Montées à l’Huile d’Olive et Ciboulette, Caviar d’Aubergines et Chips, Fromage Affiné, Eclair Fraicheur Passion.

Menu 3 :
Queues de Crevettes Marinées Savo’Aneth et Bouquet Maraiché, Tournedos de Saumon et Dos de Merlu en Tapenade, Riz Grillé, Tartare de Tomates Façon Crumble, Fromage Affiné, Tarte Citron Revisitée.

Menu 4 :
Duo de Poisson Mariné et Tagliatelles de Légumes aux Sésame, Bouchon de Volaille Farci et Fines Tranches de Pièces de Bœuf, Galette de Polenta aux Herbes et Asperges Vertes, Fromage Affiné, Tiramisu et Duo de Macarons.

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